Финландски бургери превземат родината на пицата и пастата

Финландските бургери решиха да се пробват на един от най-взискателните кулинарни пазари в света - Италия, родината на пицата и пастата. Семейната верига Hesburger откри първия си ресторант на Апенинския полуостров, като избра за дебюта си историческия град Матера. Инвестицията надхвърля 1 милион евро, а новият обект осигурява работа на 20 души. Международната експанзия на компанията върви паралелно с плановете й за разширяване в България, където през тази година са предвидени инвестиции за приблизително 5 милиона евро.Бургери в царството на италианската кухняНовият ресторант се намира в центъра на Матера, на площад „Мулино“ 20. Разположен е на два етажа, разполага с около 200 квадратни метра вътрешна площ и външна тераса. За откриването му пристига международен екип от служители на Hesburger, натрупали опит на различните пазари, където веригата вече присъства.Изборът на Италия не е случаен, но представлява сериозно предизвикателство за компания, специализирана в бързото хранене. Италиа...