И храната на бедните влезе в спиралата на поскъпването. Големите размествания

Оризът, който изхранва милиарди хора по света и е основна храна за най-бедните семейства, влиза в нова фаза на поскъпване. Цените на ключовите азиатски пазари се покачват, а опасенията за реколтата, по-скъпото производство и несигурността около доставките пренареждат търговията с една от най-важните земеделски стоки на планетата.Последните данни показват, че поскъпването вече се вижда в износните котировки на големите производители. В същото време тенденцията не е еднаква навсякъде - в някои страни цените се покачват, докато в други реколтата и наличните запаси задържат пазара.Според Организацията на ООН по прехрана и земеделие (FAO) международният ценови индекс на ориза се е повишил с 1,4% през септември 2026 г. спрямо август. Това е по-умерен ръст от този при пшеницата и царевицата, но показва, че натискът вече обхваща и оризовия пазар. Основните причини са опасенията за времето и сезонното ограничаване на предлагането на определени сортове.Тайланд стигна 480 долара за тонНай-ясно ра...